Cynara Purple Of Romagna (Artisjok) - Ø12cm - ↕30cm

De Cynara Purple Of Romagna is een bijzondere artisjokvariëteit die niet alleen heerlijk is om te eten, maar ook een visueel aantrekkelijke plant in de tuin. Deze paarse artisjok staat bekend om zijn rijke smaak en decoratieve paarse bloemknoppen, die zowel in de keuken als in de siertuin gewaardeerd worden. Met een potmaat van Ø12 cm en een hoogte van 30 cm is deze plant geschikt voor zowel de volle grond als grote potten op het terras of balkon.

🌞 Standplaats

De Cynara Purple Of Romagna houdt van een zonnige, beschutte plek in de tuin. Voor een optimale groei en smaakontwikkeling is veel zonlicht belangrijk. Plant de artisjok in goed doorlatende, voedzame grond, idealiter met een beetje compost voor extra voeding. Zorg ervoor dat de bodem licht vochtig blijft, vooral tijdens droge perioden, maar vermijd dat de wortels te nat staan. Deze artisjokplant is winterhard, maar kan baat hebben bij een lichte bescherming in zeer koude winters.

✂️ Onderhoud en Snoei

Deze artisjokvariëteit vereist weinig snoei, maar om de plant gezond te houden, kun je dode of beschadigde bladeren verwijderen. Na de oogst kun je de bloemknoppen snoeien om de plant te stimuleren om nieuwe scheuten te ontwikkelen. Om de plant te ondersteunen bij sterke wind, kun je de stelen voorzichtig vastbinden aan een steun. Door regelmatig onderhoud bevorder je een gezonde groei en kun je langer genieten van een rijke oogst.

🍽️ Oogst en Gebruik

De Cynara Purple Of Romagna produceert in de zomer prachtige paarse bloemknoppen die als artisjok kunnen worden geoogst. Deze artisjokken hebben een zachte, licht nootachtige smaak en zijn perfect om te stomen, grillen of te verwerken in Italiaanse gerechten. Naast hun culinaire waarde voegen ze een unieke schoonheid toe aan je tuin door hun opvallende paarse kleur. Artisjokken zijn bovendien rijk aan antioxidanten, vitamines en mineralen, waardoor ze een gezonde keuze zijn voor elk dieet.

🌿 Gezondheidsvoordelen

Artisjokken worden vaak geprezen om hun gezondheidsvoordelen, zoals het ondersteunen van de spijsvertering en het bevorderen van een gezonde leverfunctie. Met de Cynara Purple Of Romagna geniet je niet alleen van een prachtige tuinplant, maar ook van een voedzaam en gezond ingrediënt voor in de keuken.